鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

型農大聯盟 @cook_13569693
木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K,以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素,加上可幫助消化的木瓜酵素,是非常適合夏天食用的水果;將木瓜做成泰式春捲,口感清爽,開胃消暑。
影音食譜收藏>>https://bit.ly/2Oeh42S
鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬
木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K,以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素,加上可幫助消化的木瓜酵素,是非常適合夏天食用的水果;將木瓜做成泰式春捲,口感清爽,開胃消暑。
影音食譜收藏>>https://bit.ly/2Oeh42S
料理步驟
- 1
紅辣椒與大蒜用桿麵棍或杵棒磨碎放入小鍋中,加入甜辣醬的其他食材,開火煮至濃稠的程度,完成泰式甜辣醬備用。
- 2
將半熟木瓜切絲。
- 3
春捲米紙泡水10秒取出。
- 4
鋪上生菜葉、木瓜絲、蝦子、九層塔、薄荷,捲起來,對切之後擺盤淋上泰式甜辣醬即可食用。
- 5
Tips
1. 米紙很容易沾黏,包的動作要快一點。
2. 半熟木瓜也可以刨絲器刨絲。
相似食譜
-
-
剝皮魚佐泰式甜辣醬(快速料理)(家常菜) 剝皮魚佐泰式甜辣醬(快速料理)(家常菜)
#宅家煮飯在市場看到小可愛的剝皮魚,買了幾隻,稍微煎恰恰再佐泰式甜辣醬,簡單又具有異國情調。因為要搭甜辣醬,因此不需要再調味料。 Sophie廚坊 -
鮮蝦春捲 鮮蝦春捲
這是女兒睡前所點的明日菜單,一大早就趕緊採買新鮮食材~自己吃的用料就要實在囉!我發現小孩子都蠻喜歡春捲,可以把小孩平時不愛吃的蔬菜通通請進來喔~例如:茄子切成茄子丁.苦瓜切成苦瓜丁.青椒丁...等等~這樣也節省做媽咪的煩惱啦訣竅提示包春捲的餡料就跟水餃一樣,沒有特定要加什麼料,新鮮最重要!食後感想女兒愛吃,我也愛這到料理,因為能偷偷放入平常小孩不愛吃不敢吃的青菜入餡,讓他不知不覺中吃下肚,也省去勉強小朋友吃青菜的煩惱!如果你也愛料理愛分享,歡迎你來加入屬於大家的料理園地QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/375021012539337/ QQ廚房 -
越式鮮蝦春捲by戀戀家 越式鮮蝦春捲by戀戀家
雖然最熱的大暑剛過,但台灣還是要炙熱好一陣子。看起來清涼無比的越南米餅捲入各式的美麗食材,入口之前沾上一些爽口不己的越式酸辣沾醬,在炎炎夏日就算沒胃口,瞄一眼也會食指大動~喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示Tips:喜歡香菜香氣也可包裹時加上幾片增添香氣。 戀戀家 -
越南春捲皮月亮蝦餅 越南春捲皮月亮蝦餅
💐某日逛全國食材行,買到了越南春捲皮,遍尋不著的食材終於買到了,做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。💐自己做用料不手軟,鮮蝦買了兩公斤自己剝殼,剝完後剩多重不詳,總共才做五片,雖然單純以價格來說,自製比買現成的還貴,但是吃安心吃健康是無價的。簡單易做,你也要抽空做看看唷!💐本食譜參考團友Susan Chien的分享,十分感謝。💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/ 林安安
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5487233
留言