青芒果帶自然酸甜.蒲瓜配這酸甜味提蒲瓜原味.加點日本芥茉辛辣感覺真過癮,不妨試做囉^^*步驟5需待涼才會拌芥末醬.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

第一次這樣配合調味.山椒(san-syou日本花椒)與冬瓜竟然很搭!山椒橙香,芥末香,冬瓜鮮甜味,香味多層次清爽開胃啊^^*為了去冬瓜苦味,需用蘇打粉水川燙.*需留下芥末香味,冬瓜涼後放入芥末.*芥末可用市售調好的.此時不需步驟4.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

南瓜配芥末竟然好搭~.芥末醬多提鮮甜.滋味無窮下飯下酒些可,讓人過癮啊~.

苦瓜配日式芥末醬,竟然好搭,多溫和苦味.鮮香清爽,適合在炎熱夏天配菜啊~.#消暑煮

魚翅瓜是種南瓜.夠熟果肉變成絲絲.蠻有意思呢!絲狀易入味,配酸酸的好搭.此次配百香果與日式芥末醬,酸甜辣亦脆脆口感讓人過癮啊~.

一般日式拌芥末,配料是燙或鮮的.煮入鮮味後拌芥末.竟然芥末香味與配料風味多層次.清爽開胃啊^^*拌芥末醬時,一定要讓食材涼.不然揮發芥末香味與辣味.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

芥蘭菜帶點苦味.配日式芥茉醬苦味變不太重,剛剛好.像日式芥末拌油菜花.芥末醬淡淡嗆鼻的感覺也舒適,又開胃.適合炎熱夏天食用囉^^*不妨芥末醬揮發香氣,一定煮好的芥蘭菜待涼後才會拌芥末醬.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

大頭菜配芒果與芥末,竟然很搭~.芥末去除芒果甜膩感.芒果香味去大頭菜澀味.香味多層次,不妨試做囉^^*為了不妨揮發芥末香味,將煮好的大頭菜與芒果一定涼後才會拌芥末醬.*可用已調好的芥末醬.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

茄子與芥末醬好搭~.在日本常看用芥末醬醃漬的醃菜.拿來芥末拌.茄子清淡鮮美,芥末香味足夠,好滋味啊~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

皇宮菜帶點土味.配日式芥末醋味噌不易感到土味,但留下食材原味.酸酸甜甜中帶芥末辛辣嗆鼻的感覺,清爽開胃啊^^昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

木耳配日式芥末醬好搭~.不只是嗆鼻感覺.芥末香味足夠口感佳,讓人過癮啊!昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

木耳不一定配鳳梨.與葡萄一起也好搭~.用芥末微甜才對味.將水果當作糖.芥末辛辣多提葡萄鮮甜,加點堅果碎更添加香味.健康好滋味,不妨試做囉~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/