簡單快速波蘿漢堡包

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蘇小瑜的不專業廚房
蘇小瑜的不專業廚房 @JenniSu0976
台北市

自己做早餐,好吃又健康,而且不需要花太多時間。

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預備食材

  1. 波蘿包
  2. 火腿片一片
  3. 雞蛋一顆
  4. 小黃瓜適量
  5. 洋蔥適量
  6. 鹽、白胡椒少許

料理步驟

  1. 1

    小黃瓜、洋蔥刨絲備用。

  2. 2

    荷包蛋及火腿片煎好備用。蛋的週圍微焦口感佳。起鍋前灑一點白胡椒、鹽調味。

  3. 3

    建議波蘿包先回烤一下會更膨鬆好吃,橫切開口。

  4. 4

    所有食材(荷包蛋、火腿片、洋蔥、小黃瓜)組裝後即可,上菜。由於波蘿包本身就有油脂和奶香味,所以不需要再另加太多調味料,只要少許胡椒及鹽提味就很好吃囉。

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蘇小瑜的不專業廚房
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愛煮跟會煮是兩回事……哈哈哈~
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