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預備食材

  1. 大閘蟹一隻
  2. 洋蔥半個
  3. 蒜頭兩顆乾辣椒少許
  4. 米酒50cc
  5. 鹽糖醬油
  6. 印度咖哩粉一湯匙
  7. 乾麵

料理步驟

  1. 1

    熱油放入洋蔥蒜頭拌炒2分,加入乾辣椒螃蟹拌炒3分,再伴入咖哩粉一匙炒香,放入米酒,清水,鹽巴,糖,醬油,一旁煮好的乾麵放入,小火煮三分,收汁即可起鍋。

  2. 2

    洗淨後螃蟹切塊,去肺部氣管。

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Cooksnap

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Alice Liu
Alice Liu @cook_14019923
發布於
小村子
世間煩煩擾擾就讓食物溫暖你的心你的胃
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