芹菜葉營養價值高，只要加上麵糊就成為營養美味的早餐或是小點心

芹菜葉大部分的人都棄之不食用，其實有所不知，芹菜葉比芹菜梗更有營養價值；除了煎以外，蛋奶素食者可以把芹菜嫩葉當青蔥使用，會有意想不到的好效果，那香氣可不輸香菜喔！食後感想除了煎以外，蛋奶素食者可以把芹菜嫩葉當青蔥使用，會有意想不到的好效果，那香氣可不輸香菜喔！

利用家裡用剩的芹菜梗、想丟棄的芹菜葉，或用剩的香菜，做成蔬菜餅，還蠻好吃的，可以試試看哦！

簡單的蔬菜煎餅，可以當正餐，也可以當點心。利用冰箱有的蔬菜，調好麵糊，隨意放入切絲的蔬菜，營養滿分～#金廚獎

可增減喜歡的食材，是有很多蔬菜、很好的清冰箱料理。料理起來不難，煎的部分要很有耐心而已。可以提前備好蔬菜麵糊冷藏，要吃的時候再煎。參考此網友的製作配方：https://yukigo.tw/blog/post/47798466-korean-pancakes

冰箱剩下一點點的各式蔬菜做成煎餅一次消耗光。蔬菜用鹽巴醃過會比較入味，而且會出水所以製作麵糊時水要放少一點。#太陽蛋餅粉

乍看之下，以為只是一般的厚煎餅，殊不知撥開餅皮，發現內有餡料的驚喜，沾點辣味和酸味醬料一起吃，爽口又開胃。#吃菜好健康

#初心

炎炎夏日的方便輕食早午餐(素食可食)高品質椰油請參考http://eatplus.shop.rakuten.tw/c/312806/訣竅提示請使用耐高溫的初榨冷壓椰子油煎抓餅。

香煎蓮藕是一道美味的私房菜！將蓮藕刨成絲再結合各種不同的蔬菜類製作而成。外皮香脆，內陷軟嫩，十分美味又養身！