料理步驟
- 1
牛腩過熱水去血水，蕃茄後面切十字用熱水燙一下去皮（切成四等分） 蘿蔔切滾刀塊
- 2
準備鍋子把所有材料放入後水蓋過牛肉，用電鍋燉3-4次，第2或3次時候可以把蘿蔔放進去一起煮，蕃茄可以丟7個先最後一次燉在放剩下的
- 3
起鍋前用鹽巴調味即可
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自己一個人外派，偶爾總想吃點台灣味，牛肉麵簡單易做(反正宿舍瓦斯是公司出😏)，我喜歡蕃茄味很重，所以除了新鮮蕃茄，還加了蕃茄糊跟蕃茄罐頭
Derrick Lin
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