簡單一餐

這個燴飯很簡單，不需要頂級牛肉，便宜的大塊牛肉即可。(或是出門旅行兩個月返家之後，從冰庫撈出來的冷凍牛肉也很適合)鹹香微辣的牛肉與湯汁，略帶爽脆的生菜，用湯匙舀起一大口往嘴裡送，溫暖的滋味，飽足而幸福。(摸肚)更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

五行=五色蔬菜，一餐吃五色，精氣神都具足了

歡迎點閱我的【影音食譜】：https://youtu.be/1X6K0tAiePw有完整記錄如何完成這道菜，以及噗嚕噗嚕燉煮料理的聲音啊☺️一盤即可搞定一餐，一人吃飯也可以很方便享受哦！

下班一飯一菜就吃的很開心了

簡單必學的快速料理！#紅白料理

只要煮一鍋牛肉湯就可以有好幾種吃法👉煮麵、燴飯、湯、下餃子…👉調味料和食材可以隨個人喜好添加，放點豆辦醬就是不同的風味#Cookpad廚藝賞2019

突然好想念港式滑蛋牛肉燴飯今天就動手做給自己吃這看似複雜的牛肉燴飯，其實只要掌握幾個訣竅在家你絕對也能做出跟餐廳一樣又滑又嫩的滑蛋牛肉燴飯滑蛋牛肉飯成功的秘訣在醃肉以及火侯的掌控牛肉要嫩：1 .逆文切片2.醃肉時放一點小蘇打及玉米粉3.最後在放一小匙油鎖住肉汁4.大火快炒1分鐘就起鍋滑蛋要滑1牛肉芡水變稠時加入蔥花及蛋液2.蛋半凝固時將牛肉放回3.輕推蛋液跟牛肉4.蛋液快要開始凝固時要立刻關火掌握這幾個要點你的滑蛋牛肉絕對又滑又嫩許多做法是將醃好的牛肉過水來維持他的嫩度但我個人喜歡牛肉大火快炒後的香氣只要掌握火侯,不炒過頭,牛肉一樣可以又香又嫩

#金廚獎

看著小孩大口大口的吃下愛心料理，覺得成就感無限。#晚餐吃什麼

0失敗，一次上手👌🏻