豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。所以這道粥裡是滿滿的鈣質的粥還有吻仔魚的鈣質，花椰菜的膳食纖維⋯紅蘿蔔的茄紅素跟維生素⋯營養滿滿的給孩子、老人吃最好了圖中粥裡黑色點點不黑胡椒唷。是吻魚的眼睛。隔夜飯是已經煮熟的米粒。只要加入食用水再加熱，很快的粥品就完成了。

吻仔魚有豐富的鈣質及維生素A和維生素C，細軟的魚骨容易被吸收對骨骼發育的孩童有幫助。真妮4再加入蛋花要提香還要讓蛋白質更豐滿。這款真妮4家人都喜愛的吻仔魚蛋粥烹煮時間短，拿來當早餐點心宵夜都非常適合。訣竅提示喜歡我的分享嗎?歡迎加入真妮4的吃喝玩不停→ http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998

#好料日記吻仔魚含有鈣鈉.磷.鉀維.維生素A.維生素C等營養成分,對骨骼發育有益.唯熬煮的時間不宜過久,否則吻仔魚會容易斷掉或者碎掉,而影響到口感.

吻仔魚含骨，富含鈣質及蛋白質，幫助寶寶骨骼正常發育，米飯易消化，提供豐富的碳水化合物和熱量，也可將米飯改為糙米飯，可提供更多的纖維及維生素等更豐富完整的營養。訣竅提示熬大骨湯一定非要KUHN RIKON壓力鍋不可，可將一星期的高湯先提煉出來，分小袋放冷凍庫，熬粥熬蔬菜，輕輕鬆鬆讓寶寶聰明又健康。食後感想適合7-8個月寶寶

這道粥，不僅只限於寶寶副食品。老人，病人，一般人都是可以煮來吃的。尤其是像需要鈣質的老人。小孩，病人。很適合吃唷。南瓜營養成分很高。高麗菜的營養。吻仔魚的鈣質也高（因為是整隻魚）都有天然的香氣與營養跟甜味鹹味。所以這道粥很營養唷。用隔夜飯加水就能快速煮粥了。有菜有魚的，又很方便，切一切丟入鍋再放進電鍋。搞定因為隔夜飯算是已熟的飯加水再加熱就變成粥了適量=吃多少放多少

吻仔魚有豐富的鈣質，高蛋白、低熱量，紅蘿蔔對眼睛很好，還有豐富的維生素A，馬鈴薯有維生素B，維生素C，助消化又可以抗癌，寶寶吃了很健康喔！！訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想吻仔魚有豐富的鈣質，高蛋白、低熱量，紅蘿蔔對眼睛很好，還有豐富的維生素A，馬鈴薯有維生素B，維生素C，助消化又可以抗癌，寶寶吃了很健康喔！！

吻仔魚有豐富的鈣質，高蛋白，低熱量，紅蘿蔔對眼睛很好，還有豐富的維生素A，馬鈴薯有維生素B，維生素C，助消化又可以抗癌，寶寶吃了很健康喔！！訣竅提示從電鍋取出時，如果覺得水很多可以先撈出一些水，再用攪拌棒開始打。

夏秋季節是虱目魚最結實肥美的時候，今天就用司目魚來做料理吧！虱目營養豐富，是蛋白質的良好來源。除了蛋白質之外，虱目魚的脂肪中包括Omega-3多元不飽和脂肪酸EPA及DHA，對於降膽固醇、保護心臟、促進腦部發育有益。此外，虱目魚還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅，以及維生素A、B、C、E等，可以說是健康滿分的食材。可以自行加入辛香料，增添風味唷～#金廚獎

這道適合：老人，嬰兒的粥。因為虱目魚含有很多的DHA很豐富的蛋白質。對抵抗力很有幫助唷。那個肥肥油油的肚裡，魚油是很高的天然營養品。這粥裡有加米酒，不用擔心老人小孩吃了會酒醉。米酒是爲了提鮮去腥，而加了米酒跟薑會使得更鮮甜，並且在烹煮過程酒氣已被蒸發掉了，請安心食用。適量=吃多少放多少

YA！YA！YA！主婦魂上身~~發現好鍋就是這麼方便~~~~就這樣，晚上將白米丟下去，早上起床就有熱騰騰~~綿密滑口的『暖粥』可以享用啦加入吻仔魚不只增加香氣~~還多了鈣喔~~~~一早起床就有香噴噴、熱騰騰的暖粥可以吃~~好幸福呀!!!!! (重點是不用早起~還能吃到新鮮、香噴噴的暖粥呀！)訣竅提示★ 打蛋時，不用打得太均勻，保留一點蛋黃、蛋白的樣子，煮出來的顏色會更有層次感。 ★ 蛋花下鍋時，不要立即攪拌，靜置幾分鐘再拌，避免整鍋變的濁濁的，不好看。 ★ 煮好後，要靜置10分鐘，讓它「登黯」，才會濃稠、綿密，不會水跟米粒層次分明喔！ ★ 歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980

利用上一道白鯧吻仔魚蔬菜味噌湯，加上白飯煮的簡單早餐粥

將煮好的米飯加水熬煮成粥，粥的口感更加綿密，而且速度會更快喔