料理步驟
- 1
將所有材料備齊
- 2
奶油室溫放軟+糖,打至蓬鬆、顏色泛白(奶油越軟打的時間越短)
- 3
室溫蛋分3次加入,打勻
- 4
所有粉類一次過篩,分2次加入,小力拌勻(兩次都拌至無顆粒)(拌第二次時,烤箱預熱180度)
- 5
分3次加入牛奶拌勻,小力拌至滑順
- 6
倒入烤杯8分滿(它會膨脹 小心!)(裝飾個人喜好)
- 7
180度烤15-20分鐘(可用牙籤插入無沾黏即可)
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