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法式吐司

小潔的廚房記事 @cook_6827831

放到變乾的吐司, 拿來做法式吐司最棒了! 牛奶雞蛋加入砂糖混勻, 將吐司浸置泡軟, 再放到爐火上小火煎香~ 起鍋後灑上糖粉, 楓糖核桃增添口感層次, 外層香酥,內層柔嫩, 做法並不難, 熱熱的享用真幸福~^^

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法式吐司

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放到變乾的吐司, 拿來做法式吐司最棒了! 牛奶雞蛋加入砂糖混勻, 將吐司浸置泡軟, 再放到爐火上小火煎香~ 起鍋後灑上糖粉, 楓糖核桃增添口感層次, 外層香酥,內層柔嫩, 做法並不難, 熱熱的享用真幸福~^^

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預備食材

15 分鐘

2人份

食材
厚片吐司 2 片
奶油 10 g
楓糖核桃適量
糖粉少許
蛋液
雞蛋 2 顆
牛奶 80 cc
砂糖 1 大匙

料理步驟

15 分鐘

1

蛋液材料混勻
2

放入厚片吐司均勻吸附蛋液
3

取一煎鍋, 抹上奶油, 小火加熱
4

擺入吐司, 中小火慢煎至兩面金黃
5

起鍋後, 撒上少許糖粉, 一小塊奶油, 楓糖核桃即可享用~^^
6

※ 牛奶多- 口感濕潤, 火侯不要太大, 否則容易表面燒焦, 而內層尚未熟透, 需慢火, 才可煎出猶如布丁般的吐司!

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小潔的廚房記事 @cook_6827831

發布於 2019年02月26日 08:58

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