脆皮蔥油雞

43 人收藏了這篇食譜

料理步驟

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

茙茙 @Rung312

發布於 2019年02月27日 08:34

我的料理沒有華麗的擺盤，也不是厲害的功夫菜，都是簡單的家常菜，藉由做菜給家人吃，傳承媽媽的味道，緬懷我的母親，並能從料理中找到想念的滋味~

脆皮蔥油雞脆皮蔥油雞

給家人一個特別的吃法！

羽
脆皮蔥油雞脆皮蔥油雞

先煎後蒸營造多層次的口感簡單調味就有驚人的好味道👍🏻#好料日記

Boaaa
脆皮蔥油雞脆皮蔥油雞

記得使用去骨雞腿肉下鍋，先油煎雞腿肉，煎到金黃色後再加入油蔥即可完成✅

penny ou
脆皮蔥油雞脆皮蔥油雞

雞皮先煎香，再淋上蔥油醬，香酥的雞皮，一點也不油，配上蔥薑，雞肉變得更鮮甜可口。

Sue Kuang
健康版脆皮蔥油雞健康版脆皮蔥油雞

這道蔥油雞不需另外加油，只要用雞腿肉逼出的油和一點水，就能把蔥煮的非常香，是一道健康版的蔥油雞～#雞肉料理

下廚地勤
富貴蔥油雞❤ 富貴蔥油雞❤

滿滿香味料～連香蔥油汁，拌飯拌麵也好吃～秒殺

張富美
蔥油雞蔥油雞

Lily Chien
蔥油雞蔥油雞

只要蔥、薑、雞就能作出美味料理

JU
蔥油雞蔥油雞

『第01期超簡易年菜在家練』以前都是買市場一位大姊自製的油雞腿，可是因為年紀增長她選擇停止製作，開始販售一般成品，家人都愛這道油蔥雞，買了仿土雞腿，去骨的部分拿來煮香菇湯，一雞二吃的概念。

金箔的健康煮
蔥油雞蔥油雞

曾在餐廳吃蔥油雞，覺得非常順口，所以，一看到食譜就忍不住試試。

饒妤庭
蔥油雞蔥油雞

張多莉
蔥油雞蔥油雞

小欣媽媽