料理步驟
- 1
冷鍋下橄欖油放入🍅加少許水約100度炒15分鍾起鍋前調適當的鹹度後置盤先熄火不洗鍋
- 2
原鍋再加橄欖油放入彩椒加點水小火炒到彩椒熱（不用太久，半生熟即可），調鹹度後起鍋置盤，關火不洗鍋
- 3
原鍋下少許橄欖油，將梅花肉片貼鍋小火烘熟（有熟就好別太久）起鍋置盤
- 4
原鍋加橄欖油放入菇菇加水滾煮至收汁（留約一大匙湯汁），關火用筷子夾起置盤中（找個美美的位置放喔），盤中加入白飯（義大利麵也可以、自己愛吃啥就放啥）
- 5
完成、好吃😋
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