<酥脆杏鮑菇>用煎的方式做吃起來和用炸的差不多，表皮酥酥脆脆內裡軟Q適中，灑椒鹽粉即可食用，熱熱的吃比較好吃喔~~小茹美味食堂   https://www.facebook.com/yummy.yummy2468  

有別以往其它的椒塩口味，加入九層塔味道就立刻顯得與眾不同喔更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡:官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/

鹹香鹹香的金沙喜歡一次用3顆的量，將煎到金黄酥脆的豆腐在金沙堆裏翻攪幾圈，濃厚的蛋氣，滑嫩的豆腐真好吃！#好料日記

不喜歡處理炸後的油,用烤的也能夠有香酥感,雞里肌肉軟嫩不油, 和炒好的金沙醬醃好裹著超香的白芝麻去烤,真是太對味了~~~

如果沒有使用氣炸鍋，可以試試用平底鍋2小匙耐高溫的酪梨油，搭配煸香的蒜片及炒甜的洋蔥絲，邪惡的油炸美食在家免油炸用平底鍋搞定，餐後來杯純釀果醋飲解膩也平衡酸鹼。#全球烹飪 🥚 肉類：雞胸肉

訣竅提示雞肉丁大小要適中,進烤箱時才不會受熱不均勻挑胡椒口味的蘇打餅,就不用再撒胡椒鹽食後感想意想不到的口感,真的和炸的沒兩樣喔!

起司本身有鹹味，所以不加鹽也是可以！製作簡單，但是事後收拾比較麻煩😂1.5顆馬鈴薯，如果以市售薯餅的份量其實差不多有三塊，但我們家就兩個人，因此就煎兩塊啦！當下午茶點很棒🥰更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020#在地農

#童心煮不裹粉、不油炸、不罪惡，好香、好入味、好好吃，做法簡單的白飯小偷值得試試。

想吃鹹酥雞又怕胖，不如試試烘烤版！醃料中加入秘密武器「甘草梅子粉」，鹹中帶微微酸甜，軟嫩又多汁用烤的鹹酥雞，也別有一番風味唷~^^（2人份，1人份約340大卡）完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45339912

甜蜜的負擔😈吃肉長肉的白飯小偷

誰說雞柳條一定要用炸的，利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。 剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又多汁，還帶著檸檬清香，這麼美味又沒負擔的雞柳條你千萬別錯過了。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 使用優格醃製雞肉可以讓雞肉更軟嫩。(如果沒有優格用牛奶也可以。) 2. 烘烤的時間會因為雞肉切的大小有所不同，請依照實際情況調整。 3. 使用小烤箱的人可以先蓋上鋁箔烘烤8~9分鐘，最後在將鋁箔拿掉讓雞柳上色就可以了喔。 4. 雞胸沒有油脂，相較的也容易乾柴，建議大家還是現烤現吃喔！！食後感想想吃炸雞又覺得很罪惡？這道免炸的檸檬雞柳條妳一定要試試，選用低脂高蛋白的雞胸肉，還有讓人清爽的檸檬清香，一口咬下不但滿足你的口腹慾望，也不用怕太多的油脂造成身體的負擔，這麼完美的料理妳還在等什麼？

減脂期想吃點油炸物很有罪惡感嗎？改自「英式炸魚（炸魚薯條）佐塔塔醬」，Hane又要來推出創意料理啦😙此道料理主要把油脂的占比降低，拉高蛋白質的比例，建議兩三人分食吃，就會是個較無負擔的小點唷！p.s. 優格醬出乎意料的超搭，且味道像極了凱薩醬，做完後連續好幾天都用它沾生菜吃，整個愛上啦❤