韓國超市賣很多種用魚漿做的魚餅Fish cake，有片狀、條狀、加蔬菜和胡蘿蔔魚餅跟臺灣吃火鍋料的甜不辣相似，我常常買回來跟蔬菜拌炒，可增加菜的鮮味，讓菜色豐富增加食慾。#吃菜好健康

這是將魚肉打成漿，塑型下油鍋炸的點心，可從魚肉剁成泥開始製作，也可以在傳統市場買現成的清魚漿製作，再自行調味。魚漿因為有一點黏手，因此在製作上有兩種方法。第一種是將塑型的漿體先下水鍋煮熟，再撈起油炸。第二種是將塑型的漿體直接入油鍋炸熟。這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版）更了解請連結:https://blog.xuite.net/taitaifon/twblog※泰國是台灣的15倍大，料理多元沒有標準配方比例。※官網連結：https://taitaifon.com/

看到版上大廚那這兩樣食材做菜，決定依樣畫葫蘆做做看，雖然一定不一樣，但是真的好吃，這個做法可以把魚的味道做出來，有吃到魚酥的感覺#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記簡單好上菜

#食譜賓果家裡現有的台灣洋蔥、加上甜不辣、也能蹦出好味道、完全不加鹽、洋蔥的甜、讓人一口接一口扒著飯、好吃！

魚餅是韓式料理中常見的小菜之一，氣炸過的魚餅裹上醬料，熱食或冷飲都好吃喔!

之前去買海鮮..剛好有看到純旗魚漿....呵呵~就順便買了兩斤回家...想說自己來做甜不辣....因為外面的甜不辣很多都有化學添加物....粉也掺很多....訣竅提示食譜取自於>>周老師的美食教室食後感想簡單的調味,吃起來一點都不會腥..味道很棒,有機會可以試看看:)

#食譜賓果

平時甜不辣都用氣炸或炒酸甜口味的，今天來試試沙茶口味，非常下飯好吃~#愛分享

甜不辣在我們家是受歡迎的食材，這次利用豆瓣醬的香辣和蕃茄醬的香甜，將它做成酸甜辣辣的口味，真的很下飯喔～😋

#全球烹飪 這道菜真的是一道簡單又好吃的家常菜，經濟實惠又超下飯。