烤雙薯

木可 @cook_16223754
這是一道簡單又好吃的鹹點,只要把材料拌一拌,放進烤箱後等待烤好即可。烤到鬆軟的馬鈴薯和番薯,美味程度不輸炸薯條。除了基本的鹽巴胡椒調味之外,也可依個人喜好添加香草和香料做出不同的風味。
烤雙薯
這是一道簡單又好吃的鹹點,只要把材料拌一拌,放進烤箱後等待烤好即可。烤到鬆軟的馬鈴薯和番薯,美味程度不輸炸薯條。除了基本的鹽巴胡椒調味之外,也可依個人喜好添加香草和香料做出不同的風味。
料理步驟
- 1
烤箱開180度預熱。
馬鈴薯和地瓜削皮切喜歡的大小(一口大小左右)或長條狀也可。 - 2
倒入初榨橄欖油、加入鹽巴胡椒拌勻(香草香料也在此一起加入),要讓每一塊馬鈴薯和地瓜都有裹到油,烤起來才好吃。拌勻後倒入烤盤鋪好。
- 3
放進烤箱烘烤30~40分鐘左右,依據切塊大小跟數量,時間要斟酌加減,可以用叉子戳或試吃判斷。食用時如果覺得不夠鹹可依個人喜好再撒一些鹽巴和胡椒,或是沾番茄醬等自己喜歡的醬料。
相似食譜
-
迷迭香烤馬鈴薯 (純素Vegan) 迷迭香烤馬鈴薯 (純素Vegan)
英國家庭餐桌上少不了的配菜: 烤馬鈴薯! 不管是平日或是特別節日,吃烤雞、牛排、燉肉或是各種主餐,烤馬鈴薯總是可以當作最佳配菜,直接單吃,也是完全不輸給薯條的美味,會讓你一口接一口,做法簡單,只需要長時間在烤箱烤,達到香酥脆的口感 書呆子料理系 -
【健康小吃】 烤酥脆薯條 (小秘訣) 【健康小吃】 烤酥脆薯條 (小秘訣)
很多大人小孩都喜歡吃薯條(馬鈴薯),但炸薯條多油,高熱量不健康!可試試在家自己做這個健康烤薯條,可加自己喜歡的調味,或只用鹽及胡椒粉已很美味。薯條要烤得酥脆,秘訣是薯條不要切得太厚,及烤30分鐘後再將溫度提升。烤的薯條同樣酥脆可口,更健康更低負擔,是大人小孩的健康小吃!請也到我的Facebook 專頁按讚喔*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示將薯條加熱再烤,可令薯條更酥脆因各烤箱火力不同,要小心觀察,每15分鐘將薯條反到另一面,以至烤色均勻隨自己喜愛中加入調味料,下香草也可,但要試味,調整份量 Mrs Ps Kitchen -
香烤馬鈴薯(無碘飲食) 香烤馬鈴薯(無碘飲食)
馬鈴薯切塊加入白胡椒粉及粗黑胡椒粒、無碘鹽巴及橄欖油拌勻放入烤箱、不用動爐火就可完成囉~無碘飲食期間是美味的點心如無需無碘飲食、也可放入一般的食用鹽Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/share/1639Miy82j/?mibextid=wwXIfr sandra宅在家的幸福料理 -
-
【厚生廚房】紅白鮮蔬烤 【厚生廚房】紅白鮮蔬烤
輕鬆料理~紅白鮮蔬烤 低卡少油真清爽!輕食薯來寶~紮實Q香馬鈴薯、微酸甜番茄,不需過多調味,烤後混搭著吃,清新味美口感豐富!厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/448訣竅提示烤好了沒?觀察外觀,烤至番茄外皮縮皺、馬鈴薯著色就熟了,烤的時間大概是約30-40分鐘。食後感想馬鈴薯真的很好入菜,容易烹調,是料理新手的好夥伴喔! 厚生市集 -
烤義式香料鮭魚馬鈴薯 烤義式香料鮭魚馬鈴薯
#紅白料理#全聯#在家做料理#烤箱料理#鮭魚油脂豐富的鮭魚與馬鈴薯絲非常搭配,烤至鬆軟的馬鈴薯絲,沾附鮭魚油脂的香氣,每一口都能嚐到豐厚的滋味橄欖油、義式香料、、鹽、胡椒粉,簡單調味,輕鬆料理出美味的佳餚 浦維老師的料理廚房
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8243418
留言