很多大人小孩都喜歡吃薯條（馬鈴薯），但炸薯條多油，高熱量不健康！可試試在家自己做這個健康烤薯條，可加自己喜歡的調味，或只用鹽及胡椒粉已很美味。薯條要烤得酥脆，秘訣是薯條不要切得太厚，及烤30分鐘後再將溫度提升。烤的薯條同樣酥脆可口，更健康更低負擔，是大人小孩的健康小吃！請也到我的Facebook 專頁按讚喔*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示將薯條加熱再烤，可令薯條更酥脆因各烤箱火力不同，要小心觀察，每15分鐘將薯條反到另一面，以至烤色均勻隨自己喜愛中加入調味料，下香草也可，但要試味，調整份量

這是一道簡單又好吃的鹹點，只要把材料拌一拌，放進烤箱後等待烤好即可。烤到鬆軟的馬鈴薯和番薯，美味程度不輸炸薯條。除了基本的鹽巴胡椒調味之外，也可依個人喜好添加香草和香料做出不同的風味。

自己烤的薯條非常酥脆，足以取代油炸薯條而且做法簡單方便，也比較健康，重點是可以加上自己喜歡的調味料，隨時變換口味，想吃薯條時自己烤上一烤，不需要再買外面的冷凍薯條或出門吃了。訣竅提示更多小撇步在這裡～文章連結：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/153954338圓圓鼠的粉絲頁：https://www.facebook.com/chubbymouse

英國家庭餐桌上少不了的配菜: 烤馬鈴薯! 不管是平日或是特別節日，吃烤雞、牛排、燉肉或是各種主餐，烤馬鈴薯總是可以當作最佳配菜，直接單吃，也是完全不輸給薯條的美味，會讓你一口接一口，做法簡單，只需要長時間在烤箱烤，達到香酥脆的口感

這酥脆的檸檬烤馬鈴薯，上層有炸薯條的金黃酥脆，內裡如烤馬鈴薯的柔軟蓬鬆，卻又沒有一般烤馬鈴薯的乾燥，這種口感的完美的平衡，讓這些脆皮檸檬馬鈴薯在餐桌上很快就會消失不見。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#菇王蔬食醬料 #菇王鹽麴 #素食月 #全球烹飪一直以來，做菜我都很喜歡用鹽麴取代鹽，孩子們最喜歡的烤馬鈴薯，用鹽麴去調味，快速又簡單！不管當做早餐、正餐還是下酒菜，這道鹽麴烤馬鈴薯都是餐桌上無可挑剔的菜色～

來凱西家按讚： http://goo.gl/v9mTXF網致版歡迎參觀：http://goo.gl/wewo92 這烤出來的薯條真的是道非常簡單的烤箱菜，不管是誰有個烤箱就一定做得出來喔，這烤薯條我前前後後做了好多次，每次第一口吃下去的時後都是：媽呀~怎麼這麼好吃!! 外脆內軟的口感，吃起來就像炸薯條，使用橄欖油健康又更加分。訣竅提示1. 烤完後再以紙巾吸去多餘油份也是可以減少多餘油脂的攝取喔。2. 按照慣例，這烤薯條當然也是家裡有什麼粉就可以灑什麼粉的，咖哩粉、孜然粉、蒜粉、海苔粉、梅子粉、糖粉………

馬鈴薯切塊加入白胡椒粉及粗黑胡椒粒、無碘鹽巴及橄欖油拌勻放入烤箱、不用動爐火就可完成囉～無碘飲食期間是美味的點心如無需無碘飲食、也可放入一般的食用鹽Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/share/1639Miy82j/?mibextid=wwXIfr

薯條是美國人的正餐、消夜、點心、安撫食物，不管什麼時候端出一盆薯條，都不會有違和感。偶爾烤一盤下酒也很不錯。訣竅提示馬鈴薯要盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均食後感想外皮很酥脆，裏頭鬆鬆軟軟還冒著熱煙，要不是控制熱量，真想開瓶啤酒來配啊！更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

簡單的食材，適合單純不花俏的烹調手法。在市場看到薄皮的黃色澳洲馬鈴薯，連皮入烤箱烤出焦黃，是最直接,最美味的品嘗方法。 #金廚23

~很多人喜歡吃炸薯條，酥脆又美味，但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜條，地瓜營養豐富，香甜美味，不用油炸。只需簡單調味，烤焗後能保持地瓜的甜味！切成條狀成地瓜條，沾蕃茄醬，滋味又健康，絕佳小吃！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~紅椒粉 -Paprika蒜粉 -Garlic Powder如沒有以上香料，可省略，只用鹽及黑胡椒粉美道也很好。或可加自己喜愛的香料可切成薄片成地瓜片，愈薄愈酥脆

吃膩了一般油炸的薯條，可以來嘗試一下這道免炸又少油的烤薯角/條。剛出爐的薯條表皮酥香、入口鬆軟，比起速食店油炸的薯條較為健康。當做下午茶點或派隊點心都超適合的呢！歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen