泰式打拋豬吐司披薩

梁小蝶
梁小蝶 @ButterflyCooking

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46682565

用市售調料包製作餡料,
填入厚片吐司中再烘烤至金黃,
聞著香,嚼著脆,細品鹹中帶點辣,
泰式與西式合併的異國風情,
可以讓早晨陰鬱的心情瞬間點亮~♪
(4份,1份約300大卡)

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泰式打拋豬吐司披薩

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完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46682565

用市售調料包製作餡料,
填入厚片吐司中再烘烤至金黃,
聞著香,嚼著脆,細品鹹中帶點辣,
泰式與西式合併的異國風情,
可以讓早晨陰鬱的心情瞬間點亮~♪
(4份,1份約300大卡)

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預備食材

  1. 厚片吐司 4 片
  2. 豬後腿絞肉 200 g
  3. 小磨坊打拋風味醬 半包(50g)
  4. 牛番茄 1 個
  5. 焗烤起司 80 g

料理步驟

  1. 1

    牛番茄切開後挖去些囊籽,再切成小碎粒備用

  2. 2

    將絞肉、番茄碎及打拋醬倒入不沾鍋中,炒熟成餡料

  3. 3

    厚片吐司四週預留一小段,中間用刀割出方形(勿切到底),再往下壓扁成凹槽

  4. 4

    凹槽中填入打拋豬餡料後,再鋪上起司絲

  5. 5

    放入預熱好的烤箱中,180度烤約10分鐘至表面金黃酥脆即可

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