微波爐蒸雞腿便當

#金廚23第 10 週（9/11 - 9/17）指定食材文旦｜雞腿｜明太子｜板條｜紅豆

新購入水波爐個人套餐用具跟好大家一起分享~不鏽鋼分隔餐盤很適合水波爐蒸食材的器具#水波爐便當🍱------水波爐內鍵行程(#61赤飯行程)

給孩子的便當滷雞腿排＋杏鮑菇微波西蘭花蔥花蛋捲

青菜會多煮，可以家人回家晚餐吃。

#Cookpad廚藝賞2019

七彩的菜色最開胃！#好料日記

#Cookpad廚藝賞2019很想吃肯德基的小周末，自備雞腿便當上班 😋

氣炸鍋很方便

早上做好女鵝、鵝子的便當#食譜賓果

這天想要吃甜的，就想了一道甜蜜蜜便當，中午到了再配一杯日式無糖綠茶，解膩又絕配～

台式烤雞腿孩子超愛的

#Cookpad廚藝賞2019

#懶人便當菜用煎雞腿排逼出的雞油，不洗鍋，直接炒綠花椰菜(花椰菜被雞腿排蓋住了XD)，起鍋後，再原鍋炒番茄毛豆炒蛋，有肉有菜，有紅有黃有綠，色香味俱全哦!

#本篇食譜參加我的便當我驕傲活動微波雞胸肉一樣可以軟嫩，雞胸肉用鹽巴水放冷藏泡一個晚上，隔天想吃拿出來微波700瓦2分鐘，翻面後再次微波2分鐘，確認有無血水滲出，沒有代表熟成囉！#老公說這樣的雞胸肉隔天再次微波都不會柴喔！✌✌

#食譜賓果

#全球烹飪07/01～07/14 【賓果卡食材】⭕️起司　｜雞腿✅｜飯—————————————— 芒果　｜絞肉　｜龍鬚菜—————————————— 小黃瓜｜水餃皮｜豆腐-----------------------------------------------終於把冰箱庫存大瓶的南乳腐乳給用得差不多了！🤣🎉這道菜沒有什麼技巧，就是隨便醃、隨便蒸就搞定！😂😂😂（請忽略食材照片上的有效日期，因為這是我之前未發佈的食譜草稿！😅）

#金廚獎

完整內容👉https://youtube.com/shorts/uuoIXo2A-DA

影音食譜：https://youtu.be/IYwqXTXU_Xo便當店的炸雞腿怎麼這麽好吃😋雞腿要醃漬入味，炸雞腿的表皮裹粉不要過厚，乾粉讓它反潮後下鍋油炸，油溫控制炸至金黃酥脆，油溫沒控制好會導致雞腿賣相不好看，口感也不好，也會有油膩感！

前一天先把湯煮好放涼放冰箱，隔天上班前加熱再放入燜燒罐，不用放冰箱也不用排隊等微波，簡單搭配麵包，就是便利營養的一餐！