[健人料理]海南雞飯醬炒筆管麵 631大卡

FitHuhu 重新減肥之路 @cook_6832892
蛋白質:35g
碳水:95g
脂肪:13g
雖然今天早上重訓晚上泰拳,差點就把自己搞到累翻了;但還是打起精神來分享一下海南雞義大利麵,真心很喜歡這道,而且真的大推百勝廚的海南雞飯醬,方便又好吃!
另外一個秘訣就是老抽,圖片中的是我從新加坡帶回來的雞飯老抽,但其實一般老抽也是可以,顏色好看又帶有一股香甜風味,整個讓層次暴漲啊啊啊
下次會分享一個方便簡單的雞湯,而且熱量比油膩膩雞湯低但一樣好喝!
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蛋白質:35g
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雖然今天早上重訓晚上泰拳,差點就把自己搞到累翻了;但還是打起精神來分享一下海南雞義大利麵,真心很喜歡這道,而且真的大推百勝廚的海南雞飯醬,方便又好吃!
另外一個秘訣就是老抽,圖片中的是我從新加坡帶回來的雞飯老抽,但其實一般老抽也是可以,顏色好看又帶有一股香甜風味,整個讓層次暴漲啊啊啊
下次會分享一個方便簡單的雞湯,而且熱量比油膩膩雞湯低但一樣好喝!
料理步驟
- 1
蒜頭&辣椒切碎、青蔥切蔥花、洋蔥切絲
- 2
雞腿先煎皮的那面,煎至金黃再翻面煎熟後取出切成適當大小
- 3
用平底鍋剩餘雞油,加入蒜頭及辣椒爆香後加入洋蔥大火快炒
- 4
加入海南雞飯醬簡單拌炒後加入筆管麵及水
- 5
蓋蓋子煮11分鐘,偶爾翻炒一下,如果水份收完可再補一點水
- 6
待筆管麵熟之後,加入老抽及青蔥瓣炒入味
- 7
趁熱開吃
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