[健人料理]海南雞飯醬炒筆管麵 631大卡

FitHuhu 重新減肥之路
FitHuhu 重新減肥之路 @cook_6832892
IG歡迎追蹤 Fithuhu

蛋白質:35g
碳水:95g
脂肪:13g

雖然今天早上重訓晚上泰拳,差點就把自己搞到累翻了;但還是打起精神來分享一下海南雞義大利麵,真心很喜歡這道,而且真的大推百勝廚的海南雞飯醬,方便又好吃!

另外一個秘訣就是老抽,圖片中的是我從新加坡帶回來的雞飯老抽,但其實一般老抽也是可以,顏色好看又帶有一股香甜風味,整個讓層次暴漲啊啊啊

下次會分享一個方便簡單的雞湯,而且熱量比油膩膩雞湯低但一樣好喝!

[健人料理]海南雞飯醬炒筆管麵 631大卡

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蛋白質:35g
碳水:95g
脂肪:13g

雖然今天早上重訓晚上泰拳,差點就把自己搞到累翻了;但還是打起精神來分享一下海南雞義大利麵,真心很喜歡這道,而且真的大推百勝廚的海南雞飯醬,方便又好吃!

另外一個秘訣就是老抽,圖片中的是我從新加坡帶回來的雞飯老抽,但其實一般老抽也是可以,顏色好看又帶有一股香甜風味,整個讓層次暴漲啊啊啊

下次會分享一個方便簡單的雞湯,而且熱量比油膩膩雞湯低但一樣好喝!

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預備食材

25mins
1人份
  1. 筆管麵 100 g
  2. 去骨雞腿排 半隻
  3. 洋蔥 1/3 顆
  4. 蒜頭 4 瓣
  5. 辣椒1根
  6. 飯老抽 1 小匙
  7. 百勝廚海南雞飯 1/3 包
  8. 350-400 g
  9. 青蔥 隨意

料理步驟

25mins
  1. 1

    蒜頭&辣椒切碎、青蔥切蔥花、洋蔥切絲

  2. 2

    雞腿先煎皮的那面,煎至金黃再翻面煎熟後取出切成適當大小

  3. 3

    用平底鍋剩餘雞油,加入蒜頭及辣椒爆香後加入洋蔥大火快炒

  4. 4

    加入海南雞飯醬簡單拌炒後加入筆管麵及水

  5. 5

    蓋蓋子煮11分鐘,偶爾翻炒一下,如果水份收完可再補一點水

  6. 6

    待筆管麵熟之後,加入老抽及青蔥瓣炒入味

  7. 7

    趁熱開吃

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一個唸食品科學又熱愛研究的普通人,努力做很多減肥中吃的便當,不停的運動及監控飲食,慢慢一點一點的紀錄與分享!IG: Fithuhu希望有一天真能成功減重😁也希望漸漸的有更多朋友出現在這裡一起交流😍😍
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