料理步驟
- 1
將蒜頭切末,洋蔥丶紅蘿蔔切丁,鳳梨切大塊及鮮蝦以醃料抓醃,備用。
- 2
熱鍋加少許油,放入洋蔥胡蘿蔔丁及蒜末拌炒出香氣後推置鍋邊,放入鮮蝦拌炒變色後盛起,接著下鳳梨塊香煎至收汁微乾後,雞蛋及白飯下鍋拌勻
- 3
加入調味料拌合均勻,於起鍋前撒入蔥花即完成。
相似食譜
-
鳳梨蝦仁炒飯~ 酸甜好吃~粒粒分明炒飯 鳳梨蝦仁炒飯~ 酸甜好吃~粒粒分明炒飯
酸酸甜甜的鳳梨蝦仁炒飯不但大人愛小朋友更是喜歡,最近鳳梨盛產,新鮮香甜的鳳梨入菜真的超級開胃。好吃的炒飯,炒的火侯與調味都是左右美味的重要因素。成功的祕訣在於炒到水分徹底收乾!粉絲團歡迎逛逛:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/ 小田太太の玩樂廚房 -
鳳梨蝦仁炒飯 - oxo 蔬食每一天 鳳梨蝦仁炒飯 - oxo 蔬食每一天
有著濃濃亞洲風味的鳳梨蝦仁炒飯,吃起來有鳳梨的香氣與酸甜,再搭配上蝦子的鮮味讓整道炒飯吃起來別有一番風味。-我的粉絲專頁:https://www.facebook.com/chef.colinchen-新書『在家吃台菜』: https://goo.gl/bUlH6P 男人廚房1+1 -
【家常菜】鳳梨蝦仁炒飯 【家常菜】鳳梨蝦仁炒飯
Youtube影片教學:https://youtu.be/tvTteyYPg08鳳梨蝦仁炒飯也不是新的食譜了不過家裡平常也不太會把水果入菜所以長這麼大也沒吃過幾次這次就自己來做看看吧~~R-Lin R.L. 料理研究室 -
泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯 泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯
夏天來臨,天氣漸熱,家裡小朋友胃口不太好,想要討好全家大小的胃,又想要輕鬆上菜,那就一定要知道這道異國風情的泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯了。鳳梨的甜、蝦仁的鮮,再加上堅果的口感和香氣,利用咖哩飯將味道統合起來,就是一道有著豐富層次的一鍋料理了喔!作者:戀戀家訣竅提示原川水產: https://goo.gl/0jDNGG美夢成真GCI在地好物市集: https://goo.gl/WZ8AKX大樂購物中心: https://goo.gl/8F5KQp看更多店家介紹https://goo.gl/ieIrxwYahoo超級商城
-
鳳梨蝦仁咖哩炒飯by戀戀家 鳳梨蝦仁咖哩炒飯by戀戀家
就算冰箱空空如也,靠著的一點點蝦仁、一點點鳳梨、一點點火腿、一點點肉鬆也可以作出這道大朋友小朋友都愛的經典炒飯歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示美國玫瑰米有著吸油性低的特質,用來炒飯更容易炒出粒粒分明不沾黏的美味炒飯,就算重覆加熱也不油膩美國米FB:http://goo.gl/N4KEzA 美國米中文網站:http://usrice.com.tw/ 戀戀家 -
泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯 泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯
夏天來臨,天氣漸熱,家裡小朋友胃口不太好,想要討好全家大小的胃,又想要輕鬆上菜,那就一定要知道這道異國風情的泰式鳳梨蝦仁咖哩炒飯了。鳳梨的甜、蝦仁的鮮,再加上堅果的口感和香氣,利用咖哩飯將味道統合起來,就是一道有著豐富層次的一鍋料理了喔!訣竅提示原川水產: https://goo.gl/0jDNGG美夢成真GCI在地好物市集: https://goo.gl/WZ8AKX大樂購物中心: https://goo.gl/8F5KQp看更多店家介紹https://goo.gl/ieIrxw 戀戀家
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8341653
留言