糖醋排骨, 想必大家都有聽過這道大人小孩都非常喜愛的料理, 今天Nancy老師就要做一道這道料理的延伸版 -- 糖醋肉丸子.這道料理有著與排骨不一樣的口感適合帶便當的一道料理, 因為肉丸子是絞肉的關係, 更容易咀嚼, 給小朋友當便當最適合不過了.利用氣炸鍋, 少了油炸的油膩感, 卻能夠品嘗到如炸過的酥脆外皮, 加上酸甜的糖醋醬汁, 健康又美味!** 剩下的肉一樣搓成肉丸子後冷凍即可, 料理時也可當作肉丸水煮即可享用~

氣炸鍋的溫度跟時間限定，是要依現場的食材來做調整。豬肉片切薄片跟切厚片所需要的溫度與時間是不一樣的唷。所以是要去衡量自己的食材。應該要加時間還是減時間唷。每台機器所設定的溫度時間都都不同可以炸到一半拿出來看一看，用筷子刺穿。穿的過就是熟的。穿不過就是還沒熟唷。我攪拌木薯粉就直接沾麵包粉了。沒有另外再沾蛋液⋯偷吃步⋯懶惰在那沾來沾去的。反正有木薯粉攪拌均勻就有黏性了。能直接沾麵包粉剛好。懶惰的做法就是簡單的美味。咔滋咔滋的。外酥內軟。好吃唷

家人聚會一定要吃串燒的啦~簡單的食材和蔬菜只要烘烤 18 分鐘就能吃到美味的串串食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

不得不說，氣炸鍋果然是廚房的好幫手，讓我輕輕鬆鬆就能上菜，而且成品也挺不賴的唷！！

你是否頭痛失去水分的剩飯怎麼消滅？可以試試這道 #氣炸海苔肉鬆鍋巴餅 ！作法簡單，孩子也可以一起操作。孩子們吃著鍋巴餅一口接一口，很唰嘴耶！#金廚獎

#小廚娘謝謝您分享的「橘黃色食材，色彩繽紛」，跟著小廚娘「10分鐘料理教室」，超市食材簡單快速就上桌。氣炸鍋烤串燒，非常迅速，省時間。

有蜂蜜的香甜，肉嫩很爽口，孩子們說很好吃喔😄#氣炸鍋

早餐來點快速氣炸料理，冷凍蔥肉餅噴上一點點水和刷一點點油，放入氣炸鍋12分鐘，就能完成，真的超方便～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy#Cookpad廚藝賞2019

冷凍櫃裡的棕子完美處理好吃又簡單

油脂豐富的三層肉加入紅糟醬和優格一起醃漬烘烤後逼出多餘的油，吃起肉質鮮嫩又香Ｑ值得試看看的一道簡單氣炸鍋料理食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

氣炸鍋做燒烤的料理，都能保留肉的肉汁，讓肉卷多汁不乾柴

市售醃漬好的雞胸肉，使用氣炸鍋來料理，方便又快速！烤好的雞胸肉美味多汁～配飯、當宵夜也很不錯喲！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer#Cookpad食譜書