料理步驟
- 1
自己種菜很有成就感,準備材料後,先把肉片和淬釀醬油一起醃一下
- 2
用油先炒香蒜頭粒和醃好的豬肉片
- 3
再加入切片的小黃瓜,炒一炒,加進半杯水,蓋鍋蓋,悶到黃瓜軟
- 4
等到水收乾後,再加一點米酒和鹽巴糖一起調味道
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【源釀醬油】肉片脆炒黃瓜 【源釀醬油】肉片脆炒黃瓜
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