調味並醃漬梅花肉片~

用略多的油把肉片炒至變白，撈起瀝掉油，備用。

下蒜末、蔥白段、香菇和辣椒絲炒香。

續加入肉片、醬油、糖、米酒，最後加入蔥綠拌炒即可。

另外汆燙甜豆漂涼

甜豆和炒肉片裝入便當，完成。