涼拌酸辣黃瓜(簡單料理)

潘俊霖的(簡單料理)
潘俊霖的(簡單料理) @cook_5599
花蓮縣新城鄉

#母親節食譜2019 ,是一道簡單又快速的料理,媽媽常作的,好吃的涼拌菜,在炎炎夏日裡,時常熱到沒有胃口,連大人也一樣,小孩也是會熱到不想吃飯,這時候來一道冰冰涼涼的開胃小菜是最好不過了,清爽開胃的涼拌酸辣黃瓜,酸酸辣辣,又脆脆的很好吃,試試吧。

涼拌酸辣黃瓜(簡單料理)

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#母親節食譜2019 ,是一道簡單又快速的料理,媽媽常作的,好吃的涼拌菜,在炎炎夏日裡,時常熱到沒有胃口,連大人也一樣,小孩也是會熱到不想吃飯,這時候來一道冰冰涼涼的開胃小菜是最好不過了,清爽開胃的涼拌酸辣黃瓜,酸酸辣辣,又脆脆的很好吃,試試吧。

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預備食材

15分鐘
二人份
  1. 小黃瓜 3 條
  2. 3 粒
  3. 辣椒 1 條
  4. 泰式甜辣醬 1 大匙
  5. 1 大匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    蒜,切丁,辣椒去子,切丁。

  3. 3

    小黃瓜拍扁,切段放上1匙糖,醃約10分鐘。

  4. 4

    加入,蒜,辣椒,甜辣醬,拌一拌。

  5. 5

    完成。

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花蓮縣新城鄉
#因為下廚~所以幸福,料理不難,動手去煮,失敗難免,相信你也可以煮出一道道美食。 有時忙碌工作一天,回家還要煮一桌菜,想到就讓人無力,下班回家或家裡人少時想簡單煮嗎?不妨為自己和家人準備,一道利用簡單食材就能做的一桌料理,想吃清爽些就多加些蔬菜,直接吃或拌飯、拌麵都OK,每天變換不同的新口味,一道菜就能吃飽飽。在工作忙碌的這年代,對於現在的年輕朋友,對下廚可說是一個非常大的挑戰,對於我寫的簡單料理,就是要讓年青人如何去突破,把料理當作是1件非常簡單的事,只要你動動手,你煮的料理會帶給你的家人或朋友,歡笑及快樂,這也是所為的,"因為下廚所以幸福"。
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