愛心便當餐
Li Wei Yang @foot_Liwei
#母親節食譜2019
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#Cookpad廚藝賞2019
每天認真工作的你，天天外食，為你煮上好吃的餐，希望你每天健健康康，快樂每一天。
料理步驟
- 1
涼拌海帶芽：海帶芽過熱水燙一下，將所有材料拌勻放冰箱即可。
- 2
土豆黃瓜：馬鈴薯削皮切片比較好炒熟，黃瓜滾刀切，平底鍋加入適量的油，熱後加入馬鈴薯和黃瓜，炒為熟時加入少許胡椒調味即可。
- 3
紅蘿蔔蛋：蘿蔔刨絲和蛋、鹽一起攪拌均勻，平底鍋加入適量的油，煎蛋至兩面熟即可。
- 4
蝦仁豌豆夾：平底鍋加入適量的油，先炒蘿蔔和豌豆夾，我半熟時加入蝦仁，隨後加入一匙鹽麴調味，炒熟即可。
- 5
炒菠菜：平底鍋加入適量的油，爆香蝦米，之後加入菠菜，蓋上蓋子等待菠菜熟了再加上一小撮鹽調味即可。
- 6
紅燒豬肉：豬肉在煮飯前先醃製，炒到最後一道差不多也醃了15分鐘以上，直接下平底鍋煎熟即可。
Cooksnap
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我和男友居住在小小的套房裡，廚具非常少，全聯買六折即期肉品，菜市場買當季蔬果，偶爾希望能紀錄一下偶爾才有時間煮的飯菜。讓我感到最幸福的就是能為他煮一頓飯，他回答我：「好吃，謝謝妳。」
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