料理步驟
- 1
在鱈魚兩面撒上適量的鹽及胡椒。
- 2
在錫箔紙上先放上洋蔥，然後放上鱈魚排。
- 3
將所有調味料材料拌勻。
- 4
將適量調味料淋上鱈魚排，然後放上一小塊奶油。（記得留一些調味料起來，可以在出爐裝盤後的魚肉上）
- 5
將錫箔紙封起來呈袋狀，放入預熱200度的烤箱，烤30-32分鐘即可。
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