鱈魚排

紅豆飯, 香油, 鱈魚排, 雞蛋 1 顆 （荷包蛋）, 德式燻腸, 茄子, 花椰菜, 胡蘿蔔花片, 四季豆 切段, 地瓜葉 1 大撮, 蒜末 1 大撮, 九層塔

鱈魚排, 中型櫛瓜, 聖女小番茄, 油漬番茄, 大蒜, 新鮮羅勒葉, 新鮮奧勒剛草(Oregano) 約8克, 橄欖油, 甜椒粉(可有可無), 鹽, 胡椒, 普羅旺斯綜合香料

魚排, 酥炸粉, 油, 鹽

鱈魚, 酥炸粉, 鹽, 青花菜, 玉米筍, 白飯, 蛋, 醬油, 油

大比目魚1盒《需去魚鱗》, 鹽1/2茶匙《想清淡改以下、它是決定成品的鹹淡處》, 糖1大《低糖8分滿》, 辣胡椒撒3回, 太白粉1大茶匙, 蕃薯2大茶匙（或以上）, 油1鐵茶匙, 自製特製鹹蛋之蛋黃1亇《備註：保鮮膜包覆炒麵粉⋯等，醃製30天酒味太濃。此處39天、蛋白有鹹度，蛋黃無鹹度，有香度》, 清酒1大茶匙, 自製鳳梨罐頭之糖水2大鐵湯匙, 自製鳳梨罐頭之果肉6小塊《切塊》, 蔭瓜醬1大鐵湯匙

扁鱈（鱈魚）, 小番茄5顆, 檸檬1/2顆, 橄欖油, 帕馬森起司粉20克, 匈牙利辣椒粉5克, 洋香菜粉適量, 黑胡椒

鱈魚排一片, 太白粉少許, 胡椒鹽少許, 鹽巴(塗抹在鱈魚身上)

雞蛋一顆, 麵粉少許, 鹽巴少許, 乾燥巴西里少許

青蔥, 蒜頭碎, 橄欖油, 鹽, 黑胡椒

鱈魚, 迷迭香, 薑片, 蛋, 玉米粉

醬油, 烏醋（或番茄醬）, 味林, 水3, 蒜頭切末, 薑切末, 蔥切末, 香菜切末, 辣椒, 鱈魚菲力, 雞蛋, 中筋麵粉＋胡椒鹽

鮮奶油, 白酒, 鹽, 香料, 鮮奶, 檸檬, 鱈魚, 杏仁片, 鹽, 酒, 麵粉, 蛋

鱈魚（我使用切邊肉）, 橄欖油, 麵粉, 蛋白, 塩和酒, 義式綜合香草粉, 黑胡椒粉, 塩

鱈魚, 蘆筍, 小番茄, 鹽, 黑胡椒, 高筋麵粉, 橄欖油, 奶油, 清酒, 醬油, 黃芥末

1.扁鱈1塊, 2.橄欖4顆, 3.甜椒1/4顆, 4.奶油1塊, 5.美奶滋1匙, 6.玉米筍2支, 7.九層塔少許, 1.白酒1小匙, 2.鹽少許, 3.黑胡椒少許, 1.老梅膏1大匙, 2.檸檬1/2大匙

鱈魚切片, 蘿美生菜, 小番茄, 玉米粒, 鹽巴, 粗粒黑胡椒, 義式香料, 頂級橄欖油（醃製鱈魚用）, 雀巢蜜桃茶, 頂級橄欖油（醬汁用）

比目魚片約500克、薑片少許、鹽、蓬來米粉3大匙, 油兩大匙、胡椒鹽粉（可不用）九層塔辣椒裝飾用

白飯, 海苔及番茄醬, 塔塔醬鱈魚排

食材:, 鱈魚片1片, 沙拉油少許, 調味料:, 胡椒鹽少許

鱈魚排一片, 豆瓣醬1大🥄, 薑片1小塊, 鹽少許

鱈魚片(購至好市多）, 澱粉, 油

鱈魚片, 破布子, 破布子醬汁, 蒸魚醬油, 米酒, 薑絲

鱈魚片一片, 避風塘香蒜酥3匙, 米酒一大匙, 塩2小匙, 胡椒適量, 蔥些許, 薑, 香油1匙, 油1匙

冷凍鱈魚片一片, 鹽, 米酒, 地瓜粉, 胡椒粉

鱈魚片 2 片 （洗淨備用）, 蛋黃, 鹽 （適量）, 米酒 （適量）, 胡椒粉, 鮮味精, 起司 酥炸粉 （適量）, 義大利香料 （適量）

鱈魚片, 薑, 蔥, 醬油膏, 破布子 半碗, 胡椒粉

鱈魚片輪切, 小磨坊芥末椒鹽, 小磨坊蒜風味油, 小磨坊芥末椒鹽, 米酒