泡菜燒肉 ~下飯好開胃

Allie幸福料裡 @cook_6827896
看冰箱有什麼煮什麼…!有酸辣解膩的泡菜再搭配燒肉,好吃下飯,簡單炒一下就能上桌,非常方便。
撇步:
1梅花肉帶有脂肪、口感較佳,很適合做成燒肉。
2使用有鹹度、甜度的泡菜醬汁,所以不再加調味料。
泡菜燒肉 ~下飯好開胃
看冰箱有什麼煮什麼…!有酸辣解膩的泡菜再搭配燒肉,好吃下飯,簡單炒一下就能上桌,非常方便。
撇步:
1梅花肉帶有脂肪、口感較佳,很適合做成燒肉。
2使用有鹹度、甜度的泡菜醬汁,所以不再加調味料。
料理步驟
- 1
梅花肉洗淨,切成薄片狀加入醃味料備用。
- 2
熱油鍋,加入醃好的肉片及醬汁一起拌炒,肉片炒熟後加入泡菜。
- 3
加入脆脆泡菜會增加豐富口感,將醬汁收乾一半即可。
- 4
美味上桌~
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