燒肉捲飯糰

Peggy Lin
Peggy Lin @Peggy_Kitchen

這道燒肉捲飯糰,鹹香好開胃,除了當早餐,也很適合帶便當。
#小學生早餐

燒肉捲飯糰

這道燒肉捲飯糰,鹹香好開胃,除了當早餐,也很適合帶便當。
#小學生早餐

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 培根豬肉 一盒
  2. 白飯 4 碗
  3. 肉醬 適量
  4. 七味粉(可省略)
  5. 白芝麻 少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先把冷白飯捏成橢圓形,飯如果冰過要先加熱再使用。

  2. 2

    用生薄豬肉或牛肉片,將飯糰捲起來,肉要重疊至少三分之一,不然會露餡。

  3. 3

    肉捲起來的接縫處朝下,放入鍋中小火煎熟。

  4. 4

    倒入喜歡的醬汁(烤肉醬,壽喜燒醬…)將燒肉飯捲均勻裹上醬汁,醬汁冒泡泡時關火,避免燒焦。起鍋前,灑上白芝麻,七味粉。

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