料理步驟
- 1
[馬鈴薯蛋沙拉]馬鈴薯和蛋用電鍋蒸熟,馬鈴薯趁熱去皮,用叉子壓碎,雞蛋去殼,蛋白蛋黃分開,用叉子壓碎。再將所有馬鈴薯蛋沙拉的材料混合均勻即可
- 2
[蟹肉高麗菜沙拉]高麗菜洗淨切絲,紅蘿蔔去皮切絲,蟹肉棒煮過剝絲。先將番茄醬和美乃滋加入高麗菜絲拌勻,再加入紅蘿蔔絲和蟹肉棒拌勻即可
- 3
吐司抹上馬鈴薯蛋沙拉,放上第二片吐司,抹上草莓果醬,再放上第三片吐司,放上蟹肉高麗菜沙拉,最後放上第四片吐司,稍微壓一下使材料和吐司結合,再切去四邊,從對角線切開即可。也可以用保鮮膜包住三明治10分鐘再切
- 4
參考料理123的食譜。自製吐司請參考 https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/5164246 ,自製草莓果醬請參考 https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/7407043
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