#好料日記疫情當道，滷一鍋肉+菜就能吃好幾餐了。

婆婆的祖傳滷法，又香又Q的滷肉

因為 要放假三天 必須把 三天的份 準備起來 。

一鍋滷肉有肥有瘦肉，皆大歡喜😄 總之就是媽媽的味道 ＃紅白料理

#Cookpad廚藝賞2019

超級廚師室友無私分享

#Cookpad廚藝賞2019參考youtube姆士流的控肉飯，真的超簡單超入味又好吃！但因寶寶要吃所以自己沒加米酒，相信加了米酒一定更好吃~~~鑄鐵鍋一鍋到底真的很方便，1小時就可以滷得很軟爛囉！

可以吃好多天，超級下飯越滷越香越好吃。

Youtube影音版食譜：https://youtu.be/HryohHBO2rMBlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/braised-pork-recipe我沒試過用可樂滷肉，一直到我家買了百事可樂，我嘗試過一次覺得味道真不錯，趁著家裡還有可樂，記錄一下（可樂不分品牌，選喜歡的就可以了）。我是用instant pot電子快鍋滷肉，快速方便又入味。