預備食材

2人
  1. 豬肉片 十片
  2. 洋蔥 1/3 個
  3. 兩支
  4. 兩顆
  5. 娃娃菜 一株
  6. 醬油 兩匙
  7. 味霖 ㄧ匙
  8. 柴魚昆布高湯 ㄧ碗

料理步驟

  1. 1

    娃娃菜、洋蔥切寬條狀(也可用白菜或高麗菜)蔥切蔥花或蔥絲

  2. 2

    熱鍋先爆香洋蔥、蔥白,再加入柴魚高湯、醬油、味霖煮開

  3. 3

    加入肉片和菜,等肉稍熟後放入蔥綠,蛋打散後均勻倒入,喜歡熟些可蓋鍋蓋燜ㄧ下,煮至喜愛的熟度即可裝到飯上,

  4. 4

    美味下飯的和風醬燒豬肉丼完成!

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欣欣*甜蜜食光
欣欣*甜蜜食光 @singsingfood
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