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預備食材

45塊
  1. 奶油 150 克
  2. 低筋麵粉 275 克
  3. 巧克力粉 50 克
  4. 砂糖 120 克
  5. 1 顆
  6. 核桃 60 克

料理步驟

  1. 1

    奶油放置室溫軟化後分次加入砂糖拌勻,顏色變淡後分次加入蛋液攪拌均勻

  2. 2

    將所有粉類過篩後ㄧ起倒入奶油餡中,無粉類殘留後加入核桃,核桃量可以再增加,可避免切片後有些餅乾完全沒核桃😂😂

  3. 3

    麵糰完成後可依自己喜號做造型,冰入冰箱1~2小時,之後切片放入烤箱160度10~15分鐘,依餅乾厚薄度而定喔

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PuMa手作(Cherry Wei)
PuMa手作(Cherry Wei) @cook_16367769
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