料理步驟
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1. 將蝦仁清腸泥,放入滾水燙約15秒後撈出,放入 冰水泡約5~10分後,取出備用。
2.紋甲花枝每片切成4小片,放入滾水燙約5秒撈出,放入冰水泡約
5~10分後,取出備用。
3.干貝放入滾水燙約10秒撈出,放入冰水泡約5~10分後,取出備用。
4.蕃茄滾水燙一下,取出把皮撥掉後,切丁備有。
5.小黃瓜切圓片、香菜去葉將香菜梗洗淨切細丁備用。
6.將1~5的材料用紙巾吸乾水份,加入所有的調味料拌勻後加上檸檬擠汁,此道菜完成了。
相似食譜
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涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。 涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。
酸酸甜甜 又爽口的涼拌菜,很適合夏天吃的開胃菜,簡單食材,製作時間短,10分鐘就能上桌,趕快動手做吧!訣竅提示完整內容高畫質影片在這。歡迎點閱。https://www.youtube.com/watch?v=RUHn5UCg-Js歡迎訂閱蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/食後感想拌洋蔥的時候可以加入一小杯水, 最後的醬汁,也可以當紫蘇梅開胃飲來喝。 Rosalina Lin -
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炎熱夏天吃點涼拌義大利麵吧!加了酪梨、起司和蔬菜們,檸檬橄欖醬汁酸甜開胃~五彩繽紛,降溫又開胃♥歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片),到6/10為止,歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪訣竅提示* 原文:[yummy] 涼拌手作彩色蝴蝶麵,微酸清爽酪梨起司沙拉。http://agneta.pixnet.net/blog/post/28579370* 彩色條紋蝴蝶麵也是我手作的,雖然步驟較多,但是非常可愛,像是糖果色一樣呢!想瞭解更多的朋友麻煩到blog原文看詳細作法唷。* 蝴蝶麵的中心比較不容易煮透,需要試吃一下有沒有夠軟。*在夏天裡可以放在冰箱一會兒,吃起來冰冰涼涼更消暑!食後感想天氣好熱,還好酸酸的檸檬汁讓一切清爽更開胃了! 阿妮塔 Agneta -
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