排骨簡單做，也很好吃哦！超下飯的哦！  訣竅提示排骨煎好後，也可以放入電鍋內鍋中。再加進其他材料（紅蘿蔔絲、洋蔥絲、水、醬油、酒、砂糖），放進電鍋裡，外鍋另外放一杯半的水。煮好後，再加蔥段攪拌一下，悶一分鐘，就可以囉！

#Cookpad廚藝賞2019「蔥燒排骨」食材就是蔥 + 排骨，嚐起來像紅燒排骨般⋯甜甜鹹鹹。以長時間烹調，燜煮至湯汁濃稠、排骨色澤呈琥珀色，色香味俱全。配飯吃、或是放入麵條食用，都適宜。配料方面，依個人喜愛酌量加入辣椒。*排骨可選擇肉排或改用里肌肉片。

第一次做的時候很搞剛的先用蔥段、洋蔥與紅蔥頭炸了蔥油。把油取出來後留一點油先炒糖色再用炸過的蔥家族們去燒排骨。燒出來的成果非常晶亮。之後再做的時候，因為怕油所以省略了先炸過的部分。不曉得是不是因為這樣所以效果不再晶亮...(一樣都有放冰糖)雖然不再晶亮，但味道一樣很不錯喔~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/90253502力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking訣竅提示如果想省時間者，排骨煮完活水後，所有材料加進去一起燉煮一個小時即可。但，如果有時間的話，還是建議一個步驟一個步驟來。香料與醬料分別爆香，炒糖色等，真的會讓味道更上一層喔。

過年才有的工夫菜2025 年我要將更多媽媽和外婆的食譜在 Cookpad 紀錄下來

用大量的洋蔥與照燒醬油一起燉煮出好吃又下飯的排骨料理，不但方便簡單容易料理，更是帶便當的好菜色～經過煎煮後的排骨吸附著醬汁，香氣十足啊！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

味噌可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底,除了可以煮湯和當醃醬之外,也可以拿來做味噌蔥燒,和排骨一起燒至軟嫩,美味的下飯料理!#食堂好料

家裡多了一大把大蔥，這幾天連做了幾道大蔥料理，剩下上段的蔥青，正好來做東坡肉和蔥燒排骨。排骨和三種蔥燉煮過，每口都是蔥香厚味，好吃極了。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

煎香的排骨和甘甜的蜜汁結合，青蔥和洋蔥的提味又可以讓醬汁不會那麼的甜膩，撒上一點芝麻增加香氣，一道菜就可以讓你吃好幾碗飯，帶便當也適合喔，快來試試看 :)完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/354476927更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#好料日記

這道柱侯蔥燒排骨色鮮味美,有芬芳的豆香味且香甜適中 、軟嫩美味, 略加擺盤一般排骨也能做宴客菜喔!∼

#2025廚神養成#宏基蜂蜜：排骨料理，不論是用何種方式烹調，如炸、紅燒、煮湯，都滿討喜，生洋蔥味道辛辣，但煮熟後會釋出甜味，洋蔥燒排骨，味道鹹鮮甘甜，肉質軟嫩入味，老少通吃非常下飯。#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

味噌的常用菜色除了可以煮湯, 當醃醬之外, 拿來燒也是很棒的利用喔 。尤其與排骨一起燒至軟嫩, 輕鬆的美味下飯菜就可以上桌囉