一、上星期開始狂清食材-省錢+重新規劃儲物空間+不能對不起辛苦的農民們+回歸學習初心。但是呢，清理食材的同時，又因貪便宜買了不少，像x聯特價的菇菇就一次就購了6包哪! 又不時地失神，以為自己可以嘗試些什麼而買了不少((人性哪!
二、連菜名都不清楚就買了的小資女，剛還用「紅紅的菜」請教谷歌大神，谷歌大神真的很少令人失望阿。
三、紅鳳菜與雪白菇剛交會時的畫面有種獨特的美感，彼此都還有著自己出脫的色澤。悶煮後的交融，口感是好的，但兩者皆已失去原色。就像出社會工作的我們，與社會愈融合愈沒有了自我，但為了生存，消除了些邊邊角角似乎也不是不好，是嗎!
四、上星期某頓中餐就是微波這道菜，真是適合當便當菜哪。若要再試，會將香油改為麻油，因為谷歌大神有給資訊：紅鳳菜屬於涼性，體質寒的人，可搭配薑酒或麻油去炒。