方便的好鄰居—全聯福利中心，就能備齊食材，烹煮這道快速完成的好料理。準備食材：四季豆洗淨、切小段，蒜頭切片。

熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，爆香蒜片。

四季豆入鍋拌炒五分鐘。

將蒜片四季豆盛盤、備用。

使用原鍋，炒肉末至熟透。

將蒜片四季豆加入鍋。

使用柱侯醬，簡化繁瑣的調味程序。

美味佳餚完成。

這道料理可運用在宴會中⋯準備模型、壓模吐司；搭配柱侯肉末炒四季豆。

［小撇步］
*喜愛辣味，可添加些辣椒醬醃肉末。