#紅白料理這道菜也是中餐乙級考試題目之一，對於正在準備考試的你，會有很大的幫助~

來自澎湖的黃雞魚，這是我第一次做紅燒魚😊#Cookpad廚藝賞2019#全聯年中慶

一個經常出現在居酒屋或者日本夏日祭典嘅食品雞蔥串燒. 在居酒屋一般吃到是鹽燒或者醬汁燒的雞串, 在家沒有炭爐或電爐去烤雞蔥串,所以今次我唔用焗爐烤焗雞串,我用平底鑊去煎雞蔥串! 希望呢個方法大部分人都可以在家中照做,做法唔複雜又好味希望大家有機會可以一齊試做!Facebook address:https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-104753544660685

豆干先煎過再紅燒，放入青蔥爆香，好下飯的一道料理。

路上經過烤著香噴噴的雞肉串! 在家也能自己簡單作! 自己調的醬汁更放心~使用雞腿肉嫩彈不澀! 喜歡吃蔥的我更是大方串~~

使用雞里肌肉來包裹蔥段，捲起後放在烤盤上烤～就是居酒屋最受歡迎的蔥肉卷料理囉！＊捲起後也可以用平底鍋煎，記得收口處朝鍋面，小火慢煎即可。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

#全聯年中慶

豬五花肉先煸再與辛香料及洋蔥炒香，熗入醬油燒煮；豬五花肉Q彈，洋蔥清甜，鹹香美味，很下飯喔!歡迎您來逛逛喔--https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#全球烹飪活動日期：3/11 ~ 3/17📢 活動方式：在 「指定豬肉或素肉）」與「指定根莖類」中各選擇 1 種食材製作料理，並分享你的食譜，必須在同一篇食譜中包含選定的 2 種食材。例如：食材欄位中使用「豬里肌」、「白蘿蔔」。📝 烹飪分享請寫 #全球烹飪------------------------------------------------------------🥓 指定豬肉：豬排、豬里肌、豬腱肉、豬絞肉、豬肩肉、豬頰肉、豬肋排、豬梅花、豬五花、二層肉、豬瘦肉、松阪豬、豬肉絲、豬肉片💚 指定素肉：素豬肉、素肉乾、素火腿、素豬肝、素豬肚（素肚）、素豬皮、素豬血糕、素豬排🥔 指定根莖類：洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、蕪菁、大頭菜、馬鈴薯、牛蒡、山藥、地瓜、芋頭、蘆筍、薑、荸薺、豆薯、蓮藕

紅燒豆腐做法與食材都簡單，豆腐鹹香入味，搭配洋蔥清甜，是一道非常下飯的家常料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#懶人便當菜一鍋到底真的超方便又簡單的料理

紅燒荷包蛋~偶然的機會在小酒館認識一位外省伯伯他很喜歡嗜辣 言談中知道我對料理很有興趣 就敎了我這道下酒菜(也很下飯喔!) 之後我常常會去小酒館向他請教 當然自己也愛喝啦! 簡單的食材也能蹦出不一樣的新滋味~ 

我家的魚都是另一半釣回來的海水魚，吳郭魚除了乾煎、清蒸之外，紅燒的配料醬汁和著厚實鮮嫩的魚肉，配上白飯，一口接一口超下飯呢！