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預備食材

  1. 雞胸肉腿)2副
  2. 洋蔥 1 大顆
  3. 醬油 4.5 大匙
  4. 味霖 3 大匙
  5. 清酒米酒)1大匙
  6. 適量
  7. 味霖 3大匙鞥

料理步驟

  1. 1

    雞肉切塊,洋蔥切塊

  2. 2

    將醬油、味霖、清酒拌成醬汁

  3. 3

    起油鍋,將雞肉塊入鍋煎到金黃起鍋

  4. 4

    用煎雞肉的鍋子炒洋蔥至稍軟,將雞肉再回鍋拌煮,加入醬汁燉煮到雞肉入味!(喜歡醬汁濃稠的可在此處用太白粉水調稠),起鍋即完成

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楊柔依
楊柔依 @cook_zoeyang
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