香烤魚下巴(氣炸鍋)

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

家裡也可以是居酒屋!用氣炸鍋輕鬆烤出好吃的魚下巴,魚皮酥脆、魚肉軟嫩、油脂豐富,簡單用鹽和胡椒粉調味就超好吃❤

香烤魚下巴(氣炸鍋)

家裡也可以是居酒屋!用氣炸鍋輕鬆烤出好吃的魚下巴,魚皮酥脆、魚肉軟嫩、油脂豐富,簡單用鹽和胡椒粉調味就超好吃❤

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 魚下巴 2 塊
  2. 適量
  3. 胡椒粉 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將魚下巴擦乾,放入氣炸鍋,180度15分鐘,翻面再5分鐘,盛盤灑上鹽和胡椒粉調味即可

  2. 2

    若是怕有腥味,可先抹上少許米酒醃10分鐘

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