料理步驟
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1.石斑魚肉淋上少許味醂與抹上海鹽冷藏靜置約15分鐘
2.烘焙紙先抹少許奶油,接著擦乾魚肉水分
3.魚肉沾上蒜粒粉,剩下奶油都抹上魚肉 - 2
4.用氣炸鍋160度烘烤20-25分鐘,魚肉可刺穿透即可
5. 麵包在烤一下,魚肉擺上麵包即可完成
✔️蒜香麵包購買現成方便省時
✔️烘烤多留意魚肉變化,免烤過頭
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