料理步驟
- 1
準備好醃料。把雞翅都切幾刀。把肉比較厚的部位劃幾刀⋯先把醃料部份都倒入。
- 2
再來就是把調味粉的部份加進來。
- 3
按摩一下雞翅。搓一搓皮肉，讓雞翅入味。放在冰箱裡10分鐘。醃好後把雞翅排排放上烤盤⋯
- 4
烤箱上下250度。30分鐘⋯烤到15分鐘時。把醃料塗抹在雞翅上。把雞翅翻面。一般烤箱烤40分鐘。烤到20分時拿出翻面再續烤
- 5
烤好了之後。放上盤子。淋上烤出來的醬汁，再撒上義大利香料粉。撒些白芝麻⋯上桌
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