芒果果凍/布丁

黃瑋涵
黃瑋涵 @lillian_cook
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預備食材

4人份
  1. 芒果丁-適量
  2. 水果茶即溶粉(可用水代替)-適量
  3. 洋菜粉20g
  4. 水-700cc

料理步驟

  1. 1

    水、洋菜粉、即溶茶粉全部加在一起攪拌至完全溶解(可以微微加熱幫助溶解)=完成果凍水

  2. 2

    先倒入1/3的果凍水,放入冰箱先凝結底部

  3. 3

    凝結後放上一些芒果,在倒入第二層的果凍水,一樣放冰箱至凝結

  4. 4

    最後放上最上層的芒果丁,就完成囉!

  5. 5

    P.s.等待期間若剩餘的果凍水凝固了,可以加熱,邊攪拌它,過沒多久就會恢復成液態了哦~

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