醬炒蘆筍雞

妮媽咪の料理
妮媽咪の料理 @Nini_mom

#全聯年中慶
中秋佳節時,
家家戶戶忙著烤肉⋯
必備的燒烤醬,
除了運用在烤肉上,
還可以輕鬆變出料理。
韓式燒烤醬料理的「蘆筍雞」 ,
美味可口又下飯。

醬炒蘆筍雞

#全聯年中慶
中秋佳節時,
家家戶戶忙著烤肉⋯
必備的燒烤醬,
除了運用在烤肉上,
還可以輕鬆變出料理。
韓式燒烤醬料理的「蘆筍雞」 ,
美味可口又下飯。

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 去骨雞腿 300 克
  2. 蘆筍 300 克
  3. 米酒 1 湯匙
  4. 韓式烤肉醬 2又1/2湯匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    全聯福利中心,輕鬆購齊需要的食材。

  2. 2

    去骨雞腿肉切片。

  3. 3

    使用李錦記韓式烤肉醬2又1/2湯匙、拌入雞肉片,醃漬時間約半小時。

  4. 4

    蘆筍洗淨、切斜薄片。

  5. 5

    熱鍋、倒入1湯匙酪梨油,炒熟雞肉。

  6. 6

    蘆筍薄片倒入拌炒,時間約1-2分鐘即可。時間切勿太久,影響蘆筍的口感。

  7. 7

    美味裝盤享用,配飯、夾吐司或饅頭,美味好吃。

  8. 8

    [小撇步]
    李錦記韓式烤肉醬,輕輕鬆鬆美味上桌。

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婚前遠庖廚,在步入婚姻後⋯成為熱衷料理、烘焙。愛美食、台灣魂,喜愛為家人準備三餐。
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