炒豆芽菜

andy
andy @cook_6829236

豆芽含熱量少,含維生素C和食物纖維等微量營養成分,在現代被認為是一種健康食品,有助於減肥。#Cookpad廚藝賞2019

炒豆芽菜

豆芽含熱量少,含維生素C和食物纖維等微量營養成分,在現代被認為是一種健康食品,有助於減肥。#Cookpad廚藝賞2019

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預備食材

5分鐘
4人份
  1. 豆芽菜一包(約半斤)
  2. 韭菜3根
  3. 調味料:
  4. 1 小匙
  5. 黑胡椒粉 適量

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    豆芽菜洗淨,韭菜洗淨切段。

  2. 2

    熱油鍋,下韭菜炒香,再放入洗淨的豆芽炒熟,並加入鹽及黑胡椒調味,完成。(豆芽熟的成度適個人喜愛的熟度來加減烹煮時間)

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