料理步驟
- 1
雞肉剁泥加青蔥末和醃醬拌成泥狀,放入冷凍30分鐘喔!👈這裡是想讓雞肉等等比較好朔型成團。
- 2
拿出冷凍後的雞肉泥,使用小湯匙放入切好的甜椒中,稍微壓緊填滿
- 3
放入鍋中烤一下(不倒油),加入增色醬汁小火煮至熟成,這裡視鑲好的甜椒大小自行調整時間🥰
(也可使用電鍋蒸,外鍋半杯水跳起即可) - 4
完成~甜椒鑲雞肉
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