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三色蛋

Lovecity
Lovecity @cook_6830089
這道菜喚起我的記憶了~感謝分享
我的廚房新花樣
我的廚房新花樣 @madeleine_chiu
食物有時..不只是單純的食物而已~食物常伴隨著一些屬於跟那樣食物一起的回憶...^^
姿慧
姿慧 @cook_6829278
太白粉+鮮奶拌均勻後..加入蛋液中再拌均勻~請問蛋液中指的是蛋黃液還是蛋白液中.....另外在請問一下,如果未食用完畢,隔夜我該用什麼方法加熱食用ㄋ......^^謝謝Madeleine的耐心答覆
我的廚房新花樣
我的廚房新花樣 @madeleine_chiu
是加在蛋白的部分喔!(我另外在蛋白中保留一顆蛋黃的原因是~增加蛋的香氣..只有蛋白..蛋香較不明顯~^^) 未吃完的話..放入密封保鮮盒中冷藏~ 隔天吃不需再加熱..可以直接食用喔!
好心情
好心情 @cook_6830272
一直很想吃三色蛋,但做過一次很失敗。用妳提供的食譜做的三色蛋,很成功耶!(我用電鍋,留點縫蒸,也ok)感謝分享~妳的三色蛋是我見過最美的~
我的廚房新花樣
我的廚房新花樣 @madeleine_chiu
您好~很高興您參考了我的三色蛋食譜! 謝謝您的讚美喔~^^