deejaysnow
deejaysnow @cook_6830581
之前有比較過 葡式蛋塔還是用丹麥片
酥皮跟丹麥片兩個吃起來差很多
蛋塔液 可以試試全蛋黃 然後動物鮮奶油跟牛奶是2:1madeleine 說的葡式蛋塔條 就是丹麥麵團的
烘焙坊 一條100 約可做20個
Penny
Penny @cook_6814949
讚喔!看了我也想再做一次了,冷凍酥皮真方便呢
Jenny Wu
Jenny Wu @cook_6829403
我家孩子看我做蛋塔,還跟我說怎麼這麼簡單,好像有點失望,但一吃到馬上改觀,直說跟外面賣的好像喔,真好吃!! 謝謝Penny分享喔~
我的廚房新花樣
我的廚房新花樣 @madeleine_chiu
給個讚!!真的是很方便的製作方式~ 烘焙材料行也買得到一整支作成像棍子狀的葡式蛋塔皮! 也不貴喔~可以省去再捲的步驟.. 直接切一切就可以用了~無論如何還是比買現成的划算便宜^^