Лимонный тарт | Lemon tart

Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Рассыпчатое песочное тесто, нежная лимонная начинка, пышная и воздушная меренга - это невероятно вкусно! Этот десерт с изысканным вкусом станет настоящим украшением праздничного стола.

Лимонный тарт | Lemon tart

Поділіться своїм першим Cooksnap!
19 кулінарів планують це приготувати
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Рассыпчатое песочное тесто, нежная лимонная начинка, пышная и воздушная меренга - это невероятно вкусно! Этот десерт с изысканным вкусом станет настоящим украшением праздничного стола.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тесто:
  2. 200 гмуки
  3. 100 гохлажденного сливочного масла
  4. 70 гсахара
  5. 1 шт.яйцо
  6. щепоткасоли
  7. Кремовая начинка:
  8. 4 штжелтка
  9. 40 гсливочного масла
  10. 100 мллимонного сока
  11. 80 гсахара
  12. цедра одного лимона
  13. 4 штбелка
  14. щепоткасоли
  15. Белковая начинка:
  16. 250-260 гсахарной пудры

Інструкція з приготування

  1. 1

    Готовим тесто. В чашу блендера поместить муку, охлажденное сливочное масло, соль, сахар и измельчить в крошку.Добавить яйцо и замесить однородное тесто.

  2. 2

    Распределить тесто по форме, наколоть вилкой, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 1 - 2 часа.

  3. 3

    Готовим лимонный крем. Желтки взбить, добавить цедру и сок лимона, сахар и размягченное сливочное масло. Вымешать до однородности, поставить на слабый огонь и все время помешивая варить до загустения.

  4. 4

    В разогретую до 180 С духовку поставить тесто и запекать 12 - 15 минут. Дать немного остыть в форме.

  5. 5

    Для белковой начинки взбить белки с сахарной пудрой в устойчивую пену.

  6. 6

    Температуру в духовке уменьшить до 150 С. На корж вылить лимонный крем.

  7. 7

    Белковый крем выложить в кондитерский мешок и отсадить поверх лимонного крема небольшие белковые розочки.

  8. 8

    Запекать 10 минут. Охладить. Выдержать в холодильнике 3 - 4 часа.Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=H1UmQ_N58OE

  9. 9

    Подпишитесь и не пропустите новинки:
    https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Гречка з мʼясом та броколі
  2. Салат із баклажанів з маринованою цибулею
  3. Салат з тунцем і кукурудзою
  4. 🍰 Сливовий пиріг
  5. Козинак з горіхів (гозинак)
  1. Маринованные помидоры
  2. Борщ
  3. Быстрые Дю-котлеты
  4. Солёные баклажаны "Грибочки"😍👍