Все ингредиенты хорошо перемешать, лучше с использованием блендера, до однородной массы.

На смазанную маргарином и посыпанную манкой форму выложить тесто, выпекать в духовке 45 мин при температуре 160 градусов.

Готовую запеканку вынуть из духовке, остудить час при комнатной температуре и ещё час в холодильнике. Можно присыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, и наслаждаться вкусом!